PÂTES TRADITIONNELLES

140 - Spaghetti pomodoro e basilico

Sauce tomate, basilic

  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

11,9€

141 - Spaghetti “mezzanotte”

Ail, huile, piment, persil

  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa
  • Ico-picante-2 Picante

12,9€

142 - Spaghetti alla carbonara

Bacon, oeuf, crème fraîche, parmesan

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14€

143 - Spaghetti alla puttanesca

Anchois de L’Escala, tomate, câpres, olives, piment, persil

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-picante-2 Picante

14€

144 - Strigoli al pesto Genovese

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-apio--1 Apio
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

13,9€

145 - Rigatoni al ragú di carne

Sauce de viande

  • Ico-ale-apio--1 Apio
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

14€

146 - Rigatoni all’amatriciana

Bacon, tomate, pecorino romano, piment, huile au basilic

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-picante-2 Picante

14€

147 - Rigatoni alla crema di tartufo e funghi

Crème a la truffe et champignons

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

15€

148 - Penne all’arrabbiata

Chorizo piquant, tomate, piment, persil

  • Ico-picante-2 Picante

14€

149 - Penne quattro formaggi

Fromages variés, crème fraîche

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14€

150 - Penne crema gorgonzola e noci

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

14€

151 - Tagliatelle panna e prosciutto

Jambon, crème sure, oignon, parmesan

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14€

152 - Tagliatelle alla carbonara romana di guanciale e pecorino

Guanciale, œuf, fromage pecorino

15€

153 - Tagliatelle salmone e caviale

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

16€

154 - Gnocchi con crema di spinaci e burrata cremosa

Crème d'épinards et burrata

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

16€

155 - Gnocchi quattro formaggi

Crème aux quatre fromages

14€

156 - Gnocchi alla sorrentina

sauce tomate, gratin de mozzarella fior di latte

16€

PATES FRÂICHES FARCIES

160 - Panciotti con capesante e gamberi freschi

Pâte fraîche farcie aux coquilles Saint-Jacques et crevettes

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

16,9€

161 - Raviolaccio piemontese di carne cotta al ragù di carne

pâtes farcies à la viande avec sauce bolognaise

14,9€

162 - Bauletti con funghí porcini alla boscaiola

Pâtes fraîches farcies aux cèpes (boletus), taleggio

15,9€

163 - Ravioloni con crema di ricotta di búfala e foglioline di spinaci

Pâte fraîche farcie de ricotta de buffle et épinards

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

14,9€

164 - Rettangoli di salmone alla panna e caviale

Pâte fraîche farcie au saumon

14,9€

165 - Fiocchi di formaggio e pere alla crema valdostana

Pâte fraîche farcie au fromage et poires

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

14,9€

166 - Girandole con melanzana e scamorza

Pâtes fraîches farcies d’aubergines, ricotta, scamorza, grana padano, pecorino
romano

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

14,9€

167 - Tortelli di zucca con fonduta di formaggio provolone

Pâtes farcies au potiron, gratin de provolone

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

15,9€

168 - Canelones de carne

Alla Bolognese farci à la viande et au béchamel gratiné au fromage

13,9€

169 - Lasagne alla Piemontese

Alla Piemontese Fines couches de pâtes farcies de viande et de béchamel,
gratinées au Parmigiano

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-apio--1 Apio

14,9€

PÂTES SPÉCIALES

175 - Calamarata allo scoglio

Crevettes, langoustine, homard, lotte, calmar, seiche, palourdes, moules

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

29,9€

176 - Spaghetti alle vongole

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

18€

177 - Spaghetti alle cozze

Moules, tomates cerises, ail, piment, persil

14,9€

178 - Fettuccine al nero di sepia con “chipirones”

Petit calamar

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

18,9€

179 - Pappardelle rustiche alla thailandese

Baudroie, crevettes, Coquilles Saint-Jacques, champignons, crème, curry et épices

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

18,9€

180 - Calamarata alla Boscaiola

Champignons, tomate cerises, crème, piment, persil

15€

Tagliolini aux crevettes fraîches de Palamós

18,9€ (PRIX PAR PERSONNE)