TRADITIONELLE PASTA

140 - Spaghetti pomodoro e basilico

Tomatensauce

  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

11,9€

141 - Spaghetti “mezzanotte”

Knoblauch, natives Olivenöl, Peperoni, Petersilie

  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa
  • Ico-picante-2 Picante

12,9€

142 - Spaghetti alla carbonara

Speck, Ei, Sahne, Parmesankäse

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14€

143 - Spaghetti alla puttanesca

Anchovis aus L’Escala, Kapern, Oliven, Peperoni, Tomaten, Petersilie

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-picante-2 Picante

14€

144 - Strigoli al pesto Genovese

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-apio--1 Apio
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

13,9€

145 - Rigatoni al ragú di carne

Fleischragout

  • Ico-ale-apio--1 Apio
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

14€

146 - Rigatoni all’amatriciana

Speck, Tomaten, Pecorino Romano, Pfeffer, Basilikum

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-picante-2 Picante

14€

147 - Rigatoni alla crema di tartufo e funghi

Trüffelcreme und Pilze

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

15€

148 - Penne all’arrabbiata

Scharfer Chorizo, Tomaten, Peperoni, Petersilie

  • Ico-picante-2 Picante

14€

149 - Penne quattro formaggi

Verschiedene Käsesorten

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14€

150 - Penne crema gorgonzola e noci

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

14€

151 - Tagliatelle panna e prosciutto

Schinken, Sauerrahm, Zwiebel, Parmesan

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14€

152 - Tagliatelle alla carbonara romana di guanciale e pecorino

Guanciale, Ei, Pecorino-Käse

15€

153 - Tagliatelle salmone e caviale

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

16€

154 - Gnocchi con crema di spinaci e burrata cremosa

Spinat und Burrata-Creme

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

16€

155 - Gnocchi quattro formaggi

Vier Käsecreme

14€

156 - Gnocchi alla sorrentina

Tomato sauce, fior di latte mozzarella gratin

16€

GEFÜLLTE FRISCHE PASTA

160 - Panciotti con capesante e gamberi freschi

Gefüllte Teigtaschen mit Jakobsmuscheln und Garnelen

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

16,9€

161 - Raviolaccio piemontese di carne cotta al ragù di carne

Mit Fleisch gefüllte Nudeln mit Bolognesesauce

14,9€

162 - Bauletti con funghí porcini alla boscaiola

Frische Pasta mit Steinpilzfüllung, taleggio

15,9€

163 - Ravioloni con crema di ricotta di búfala e foglioline di spinaci

Ravioloni mit Büffelricotta und Spinatfüllung

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

14,9€

164 - Rettangoli di salmone alla panna e caviale

Frische Pasta gefüllt mit Ricotta, Mascarpone und Lachs

14,9€

165 - Fiocchi di formaggio e pere alla crema valdostana

Frische Pasta mit Käse und Birnen gefüllt

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

14,9€

166 - Girandole con melanzana e scamorza

Frische Pasta gefüllt mit Auberginen, Ricotta, Scamorza, Grana Padano und
Pecorino Romano Käse und Basilikum

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

14,9€

167 - Tortelli di zucca con fonduta di formaggio provolone

Frische Pasta gefüllt mit Kürbis, Kürbiscreme und schmelzendem Provolone-Käse

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

15,9€

168 - Canelones de carne

Cannelloni gefüllt mit Fleisch

13,9€

169 - Lasagne alla Piemontese

Dünne Schichten Nudeln gefüllt mit Fleisch-Bechamelsauce, Parmesan-Gratin

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-apio--1 Apio

14,9€

SPEZIELLE PASTA

175 - Calamarata allo scoglio

Garnelen, Krebse, Hummer, Seeteufel, Tintenfisch, Muscheln

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

29,9€

176 - Spaghetti alle vongole

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

18€

177 - Spaghetti alle cozze

Muscheln, Kirschtomaten, Knoblauch, Chili, Petersilie

14,9€

178 - Fettuccine al nero di sepia con “chipirones”

Small squid

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

18,9€

179 - Pappardelle rustiche alla thailandese

Seeteufel, Garnelen, Jakobsmuscheln, Champignons, Sahne, Curry und Gewürze

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

18,9€

180 - Calamarata alla Boscaiola

Pilze, Kirschtomaten, Sahne, Chili, Petersilie

15€

Tagliolini mit frischen Garnelen aus Palamós

18,9€ (PREIS PRO PERSON)