PASTA TRADICIONAL

140 - Spaghetti pomodoro e basilico

Salsa de tomàquet

  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

11,9€

141 - Spaghetti “mezzanotte”

All, oli, bitxo, julivert

  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa
  • Ico-picante-2 Picante

12,9€

142 - Spaghetti alla carbonara

Cansalada, ou, crema de llet, parmesà

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14€

143 - Spaghetti alla puttanesca

Anxoves, tomàquet, tàperes, olives, bitxo, julivert

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-picante-2 Picante

14€

144 - Strigoli al pesto Genovese

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-apio--1 Apio
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

13,9€

145 - Rigatoni al ragú di carne

Salsa bolognese

  • Ico-ale-apio--1 Apio
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

14€

146 - Rigatoni all’amatriciana

Cansalada, tomàquet, bitxo, pecorino romà, pesto d’alfàbrega

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-picante-2 Picante

14€

147 - Rigatoni alla crema di tartufo e funghi

Crema de trufa i bolets

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

15€

148 - Penne all’arrabbiata

Xoriço, tomàquet, bitxo, julivert

  • Ico-picante-2 Picante

14€

149 - Penne quattro formaggi

Crema quatre formatges

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14€

150 - Penne crema gorgonzola e noci

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

14€

151 - Tagliatelle panna e prosciutto

Pernil, crema de llet, ceba, parmesà

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14€

152 - Tagliatelle alla carbonara romana di guanciale e pecorino

Guanciale, ou, formatge pecorí

15€

153 - Tagliatelle salmone e caviale

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

16€

154 - Gnocchi con crema di spinaci e burrata cremosa

Crema d'espinacs i burrata

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

16€

155 - Gnocchi quattro formaggi

Crema quatre formatges

14€

156 - Gnocchi alla sorrentina

Salsa de tomàquet, gratinat de mozzarella fior di latte

16€

PASTA FARCIDA

160 - Panciotti con capesante e gamberi freschi

Pasta fresca farcida de gambes i vieires

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

16,9€

161 - Raviolaccio piemontese di carne cotta al ragù di carne

pasta farcida de carn amb salsa bolognese

14,9€

162 - Bauletti con funghí porcini alla boscaiola

Pasta fresca farcida de bolets/ceps, taleggio

15,9€

163 - Ravioloni con crema di ricotta di búfala e foglioline di spinaci

Pasta fresca farcida de formatge ricotta, búfala, espinacs

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

14,9€

164 - Rettangoli di salmone alla panna e caviale

Pasta fresca farcida de formatge ricotta, mascarpone, salmó

14,9€

165 - Fiocchi di formaggio e pere alla crema valdostana

Pasta fresca farcida de formatge i pera

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

14,9€

166 - Girandole con melanzana e scamorza

Pasta fresca farcida d’albergínia, ricotta, scamorza, grana padano, pecorino romà

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

14,9€

167 - Tortelli di zucca con fonduta di formaggio provolone

Pasta farcida de carbassa, formatge provolone gratinat

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

15,9€

168 - Canelons tradicionals de rostit

13,9€

169 - Lasagne alla Piemontese

Fines capes de pasta farcides de carn i beixamel, gratinat amb parmesà

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-apio--1 Apio

14,9€

PASTES ESPECIALS

175 - Calamarata allo scoglio

Gambes, escamarlans, llamàntol, rap, calamars, sepietes, cloïsses, musclos

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

29,9€

176 - Spaghetti alle vongole

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

18€

177 - Spaghetti alle cozze

Musclos, tomàquet cherry, all, bitxo, julivert

14,9€

178 - Fettuccine al nero di sepia amb xipirons

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

18,9€

179 - Pappardelle rustiche alla thailandese

Rap, llagostins, vieira, bolets, crema de llet, curri, espècies

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

18,9€

180 - Calamarata alla Boscaiola

Bolets, tomaquet cherry, crema de llet, bitxo, julivert

15€

Tagliolini amb gambeta fresca de Palamós

18,9€ (PERSONALIZADO 1)