PASTA TRADICIONAL

140 - Spaghetti pomodoro e basilico

Salsa de tomate

  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

11,9€

141 - Spaghetti “mezzanotte”

Ajo, aceite, guindilla, perejil

  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa
  • Ico-picante-2 Picante

12,9€

142 - Spaghetti alla carbonara

Bacon, huevo, crema de Leche, parmesano

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14€

143 - Spaghetti alla puttanesca

Anchoas, tomate, alcaparras, olivas, guindilla, perejil

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-picante-2 Picante

14€

144 - Strigoli al pesto Genovese

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-apio--1 Apio
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

13,9€

145 - Rigatoni al ragú di carne

Salsa bolognese

  • Ico-ale-apio--1 Apio
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

14€

146 - Rigatoni all’amatriciana

Bacon, tomate, guindilla, pecorino, romano, aceite de albahaca

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-picante-2 Picante

14€

147 - Rigatoni alla crema di tartufo e funghi

Crema de trufa y setas

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

15€

148 - Penne all’arrabbiata

Chorizo, tomate, guindilla, perejil

  • Ico-picante-2 Picante

14€

149 - Penne quattro formaggi

Crema cuatro quesos

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14€

150 - Penne crema gorgonzola e noci

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

14€

151 - Tagliatelle panna e prosciutto

Jamón, crema de leche, cebolla, parmesano

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14€

152 - Tagliatelle alla carbonara romana di guanciale e pecorino

Guanciale, huevo, queso pecorino

15€

153 - Tagliatelle salmone e caviale

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

16€

154 - Gnocchi con crema di spinaci e burrata cremosa

Crema de espinacas y burrata

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

16€

155 - Gnocchi quattro formaggi

Crema cuatro quesos

14€

156 - Gnocchi alla sorrentina

Salsa de tomate, gratinado de mozzarella fior di latte

16€

PASTA FRESCA RELLENA

160 - Panciotti con capesante e gamberi freschi

Pasta fresca rellena de gambas y vieiras

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

16,9€

161 - Raviolaccio piemontese di carne cotta al ragù di carne

pasta rellena de carne con salsa bolognese

14,9€

162 - Bauletti con funghí porcini alla boscaiola

Pasta fresca rellena de setas, taleggio

15,9€

163 - Ravioloni con crema di ricotta di búfala e foglioline di spinaci

Pasta rellena de crema de queso ricotta, de bufala y hojas de espinacas

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

14,9€

164 - Rettangoli di salmone alla panna e caviale

Pasta rellena de queso ricotta, mascarpone y salmón

14,9€

165 - Fiocchi di formaggio e pere alla crema valdostana

Pasta rellena de queso y pera

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

14,9€

166 - Girandole con melanzana e scamorza

Pasta fresca rellena de berenjena, ricotta, scamorza, grana padano, pecorino romano

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

14,9€

167 - Tortelli di zucca con fonduta di formaggio provolone

Pasta rellena de calabaza, queso provolone gratinado

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

15,9€

168 - Canelones de carne

13,9€

169 - Lasagne alla Piemontese

Alla Piemontese Finas capas de pasta rellenas de carne y bechamel, gratinado
con Parmigiano

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-apio--1 Apio

14,9€

PASTAS ESPECIALES

175 - Calamarata allo scoglio

Bogavate gambas, cigalas, rape, calamar, sepia, almejas, mejillón

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

29,9€

176 - Spaghetti alle vongole

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

18€

177 - Spaghetti alle cozze

Mejillones, tomate cherry, ajo, guindilla, perejil

14,9€

178 - Fettuccine al nero di sepia con chipirones

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

18,9€

179 - Pappardelle rustiche alla thailandese

Rape, langostinos, vieira, setas, crema de leche, curry, especias

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

18,9€

180 - Calamarata alla Boscaiola

Setas, tomate cherry, crema de leche, guindilla, perejil

15€

Tagliolini con gambita fresca de Palamós

18,9€ (PRECIO POR PERSONA)