Salade fraîche d'automne

Salade fraîche d'automne au lard croustillant, poêlée de champignons de saison, figues confites et jambon de canard

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Légumes grillés

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Oeufs brouillés aux asperges vertes, ail tendre et champignons de saison

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Casserole de calamars aux artichauts et rossignols mijotés

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Casserole de saucisses fermières, rossignols et ail tendre

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Fettucine aux saucisses paysannes et rossignols

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Tagliolini al nero di sepia aux rossignols et seiches

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Carpaccio de crevettes de Palamós

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Filet de veau de Gérone au foie de champignons frais et crémeux

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